Фаршированные куриные грудки

Для этого положить ее в кастрюлю, залить стаканом воды, добавить немного масла и тушить на слабом огне около часа. Разлить полученное повидло по банкам и завязать, когда остынет. Картофель вымыть, довести до кипения в подсоленной воде. Отварной картофель нарезать кружочками и слоями уложить на смазанную жиром сковороду вместе с творогом. Добавить цуккини, кориандр и готовить овощи еще 2 минуты. Очистите от кожуры, отрежьте хвостики, положитe на разделочную доску, ножом или вилкой хорошо помните. Сельдь, крупную сардину, хамсу, кильки солят целиком, без удаления внутренностей, также мокрым способом.

После этого соус процедить через сито, развести бульо­ном, посолить по вкусу. Для подготовки к разделке подошедшее тесто выложить на посыпанный мукой стол или разделочную доску и еще раз вымесить. Главное - идея.

Подольем 0,25 л воды, положим куски курицы и на медленном огне все вместе 20 минут поварим. Сухофрукты мелко нарезать. Посредине сделать отверстие и закрыть его пробкой из теста.

Варенье кипящим залейте в банки, обернутые влажным полотенцем, до краев, закройте крышками, банки переверните вверх дном, накройте тканью и оставьте охлаждаться.

Молодой картофель очистить, отварить и нарезать ломтиками.

Обжаренную тыкву выложите на сковороду, смазанную маслом, залейте взбитым яйцом и запеките в духовке. Слегка взбить 1 яйцо. Через 20-25 мин они должны свариться. Когда тесто поднимется, выпекать при температуре 220-230 °C, пока рогалики не зарумянятся. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом и посыпьте тонким слоем сухарной муки. Поварить 5 - 6 минут и снять с огня. Кальмаров очистить, промыть. 6-8 тушек оставить целыми, остальные мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Помидоры нарезать мелкими кубиками, морковку нате­реть на крупной терке. Должно получиться примерно 25 штук. Все тщательно размешать и выложить тесто в продолговатую форму для кекса или неглубокую кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную мукой. Порезать очищенный картофель, сварить его в подсоленном молоке, процедить. Приготовить из яиц, кефира (молока) и муки кляр консистенции густой сметаны, посолить.

Разогрейте духовку до 190°C. Сухие белые грибы отварить в небольшом количестве воды, мелко порубить и потушить в масле (1 чайная ложка) до готовности. Выложите их в кастрюлю с капустой и потушите. Аккуратно уложить фаршированные помидоры в прозрачную посуду, которую можно использовать в микроволновой печи.


    		•